湛江位于广东雷州半岛，拥有丰富的海洋资源，是海鲜和海味干货的宝地。如果你计划前往湛江的海边小镇，购买海鲜干货，以下指南将帮助你做出明智选择。

一、推荐的海边小镇

1. 东海岛：以新鲜捕捞和干货闻名，适合购买干贝、虾米等。
2. 硇洲岛：盛产鲍鱼、海参，干货品质上乘。
3. 徐闻县：以海蜇皮和鱼干为主，价格实惠。

二、常见的海鲜干货种类

1. 干贝：湛江干贝肉质饱满，富含营养，适合煲汤或炒菜。
2. 虾米：小虾干，味道鲜美，可用于调味或配菜。
3. 鱼干：如马鲛鱼干，口感咸香，可蒸或煎食。
4. 海参：营养价值高，需泡发后烹饪。
5. 鲍鱼干：价格较高，但风味独特，是送礼佳品。
6. 紫菜：湛江紫菜薄脆，适合做汤或小吃。

三、购买技巧与注意事项

1. 选择信誉商家：在小镇市场或批发店购买时，优先选择口碑好的店铺，避免假冒伪劣。
2. 检查品质：干货应干燥、无异味、颜色自然。例如，干贝应呈淡黄色，虾米无杂质。
3. 价格比较：批发市场如湛江海味干货批发中心，价格更优惠，可货比三家。
4. 储存方法：购买后密封保存于阴凉处，防潮防虫。
5. 季节性选择：根据季节购买，如秋季是海鲜丰收期，干货更新鲜。

四、批发市场推荐
湛江的海味干货批发主要集中在市区和海滨小镇，如湛江水产批发市场，提供多种干货选项。建议提前询价，并注意批量购买的折扣。

湛江的海边小镇是海味干货的天堂，无论是自用还是送礼，都能找到心仪之选。带上这份攻略，开启你的湛江欢乐行吧！